|
Подделка сливочного масло позволяет недобросовестному производителю получить
большую прибыль, в отличие от других продуктов. Об этом рассказал в интервью
360.ru координатор гражданского проекта «За честные продукты» Александр Бражко,
комментируя самый фальсифицируемый продукт в стране.
Собеседник издания отметил, что килограмм сливочного масла стоит 1300-1500
рублей. В то время, как стоимость свиного жира или тропических масел составляет
порядка 150-200 рублей за килограмм.
«Если эту жировую смесь упаковать и написать на этикетке «сливочное масло»,
то мы получим наценку примерно 500-700%»,
— отметил эксперт.
Бражко посетовал, что отличить настоящее сливочное масло от подделки практически
невозможно, потому что производство перешло в промышленные масштабы, а сама
продукция проходит через государственные системы и имеет все маркировки.
Специалист рассказал, что употребление такого продукта чревато заболеваниями. Он
констатировал, что фальсификат используют также при приготовлении блюд в школах
и детских садах. Он посетовал, что директора этих учреждений закрывают глаза на
проблему.
Марина Гончарова
Источник, 06.02.2025г.
• 10.04.25г.: Четверть
проверенного сливочного масла оказалась фальсификатом
• 30.03.25г.: В магазинах
Петербурга нашли поддельную сгущёнку
• 23.03.25г.: SHOT: Запрещенный мясной
клей нашли в продуктах из "Светофора"
• 22.02.25г.: Более 221 т нелегальной
икры было выявлено в РФ за полгода
• 16.02.25г.: «Российская газета»:
продукты с «честным» весом возвращаются на полки
• 13.02.25г.: Роскачество: ГОСТ на шаурму
могут утвердить к концу 2025 года
• 03.02.25г.: Микробов и крахмал обнаружили в сосисках в петербургских магазинах
• 02.02.25г.: В России приостановили
деятельность части сети магазинов Светофор
• 28.01.25г.: ФАС пока не нашла признаков ценового сговора производителей сливочного масла
|
