|
В Сочи разгорелся громкий скандал, обернувшийся трагедией: как минимум десять
человек погибли после употребления так называемой «домашней» чачи, купленной на
одном из местных рынков. Пострадавшие - как местные жители, так и туристы из
Подмосковья, Челябинска, Комсомольска-на-Амуре и других регионов.

Люди уезжали в отпуск, но домой так и не вернулись. Кто-то выпил всего одну
стопку, и этого оказалось достаточно. В напитке, как показала экспертиза, было
критически опасное количество метанола.
Сейчас полиция арестовала двух продавщиц с Казачьего рынка Сочи, расследование
продолжается. Но главный вопрос остается открытым - как не нарваться на паленый
алкоголь? Ведь за красивыми словами «домашнее вино» или «натуральная чача» может
скрываться смертельная жидкость, сделанная из дешевого технического спирта.
Многие туристы, да и местные жители, до сих пор уверены: если напиток продается
на рынке, да еще и «от бабушки», значит, точно безопасный. Это опасное
заблуждение.
- Подделка сегодня может выглядеть как угодно - прозрачная, без запаха,
разлитая по аккуратным бутылкам. Но если напиток не прошел заводской контроль,
вы не знаете, что в нем на самом деле, - отметил начальник
экспертно-криминалистического отдела УВД Сочи Юрий Найденышев.
Настоящий напиток заводского производства - это всегда бутылка со стандартной
укупоркой, этикеткой, акцизной маркой, штрих кодом и датой розлива. Даже
недорогая водка в сетевом магазине будет иметь всю эту информацию. А вот у
«домашней» чачи из пластиковых бутылок, купленной на рынке, есть максимум
надпись маркером на крышке и рассказ продавца о полезности его продукта. Это
должно насторожить. Визуально «паленка» может быть мутной, с осадком или
пузырями, а может выглядеть вполне прилично. Но если вы покупаете ее вне
магазина - это уже риск. Особенно если напиток разлит в пластиковую бутылку или
тара выглядит кустарной.
- У настоящего алкоголя есть характерный аромат: у чачи - виноградный, у
самогонов - фруктово-спиртовой. У суррогата запах может быть резким, химическим,
с оттенками ацетона. Самый страшный компонент, из-за которого погибают люди, -
это метанол. В отличие от этанола, он разрушает зрение, вызывает сильнейшее
отравление, а в больших дозах приводит к смерти. Добавляют его те, кто пытается
удешевить производство. Технический спирт стоит в 10 раз дешевле пищевого,
- добавил Найденышев. - Но его пить ни в коем случае нельзя.
Источник,
07.08.2025г.
Эксперт Института экономики роста им. П. А. Столыпина, винодел Олег Николаев
рассказал, как в домашних условиях проверить алкоголь на наличие метанола, пишет
ТАСС.
Есть три простых способа:
Пропитать кусок ваты спиртом и поджечь. Этанол будет гореть синим пламенем,
метанол зеленым.
Насыпать в алкоголь соду. Если она пожелтела и осела на дне – это этанол. Если
растворилась в спирте – метанол.
Более долгий способ – залить напитком сырую картошку. Если через пять часов
картошка порозовела – это этанол.
Однако самый надежный способ избежать отравления – покупать алкоголь в
проверенных местах, отметил эксперт.
Источник, 04.10.2025г.

• 28.09.25г.: Смертельная
«паленка»: почему метанол в суррогатном алкоголе убивает, и как не стать его
жертвой?
• 09.08.25г.: Три страшных случая
отравления метанолом в России
• 08.07.25г.: В Петербурге для контроля за продажей алкоголя создадут реестр ресторанов
• 08.06.25г.: «Алкотакси»
заработало в Вологде после введения ограничений на продажу алкоголя
• 22.05.25г.: В ГД продумают меры по запрету продажи сладостей в алкомаркетах
• 10.05.25г.: В Петербурге ожидают
закрытия тысячи баров из-за нового закона
• 25.04.25г.: По Петербургу прокатилась
серия ночных закрытий РосАла
• 22.04.25г.: Клиенты наливаек в Петербурге 17 тысяч раз нарушили порядок с начала года
• 20.04.25г.: Психиатр раскритиковал идею ввести самозапрет на покупку алкоголя
• 18.04.25г.: В России предложили ввести самозапрет на покупку алкоголя
• 08.03.25г.: Депутат Госдумы Андрей Свинцов предложил запретить продажу алкоголя по воскресеньям
|