|
В торговых точках Северной столицы проверили готовые новогодние блюда.
Во вторник, 23 декабря, стало известно, что в 80% магазинных салатов оливье в
Петербурге нашли кишечную палочку, дрожжи и плесень. Об этом «Форпосту» сообщили
в организации «Общественный контроль».
Согласно исследованиям, из 12 проверенных образцов, купленных в популярных
торговых сетях Северной столицы, только один соответствовал нормам. В остальных
11-ти эксперты нашли условно патогенную микрофлору, в также нарушения в
предоставлении потребителям обязательной информации.
Так, например, в оливье производства «Грин Крест» и «Великоросс» по цене в 806
рублей за килограмм сроком годности 10 суток, приобретённом в торговой сети
«Реалъ», обнаружили колиморфные бактерии и превышение допустимого количества
мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в 1,66 раза и
дрожжей в 3,4 раза.
Салат в заводской упаковке ТМ «Fresh up box» из того же универсама со стоимостью
681 рублей за килограмм также не прошёл проверку из-за аналогичных проблем. Во
«ВкусВилле» в оливье с рекордной ценой в 1080 рублей оказалась кишечная палочка,
как и в образце ТМ «М Кухня» из магазина «Магнит» (по 500 рублей за килограмм).
Единственным салатом в заводской упаковке, благополучным по микробиологическим
показателям, стал товар ТМ «Пятёрочка Кафе» (ООО «Найс Айс»), приобретённый в
«Пятёрочке» (700 рублей за килограмм). Нормы превышения бактерий группы кишечной
палочки и плесени также были превышены в весовом оливье из «О’кея» и в ряде
других образцов в магазинах Петербурга, в том числе в «Пулковском», «Вкустер
24», «Колхозе», «Сезоне», «Ашане» и «Перекрёстке».
Роспотребнадзор объявил торговых сетям предостережения о недопустимости
нарушений обязательных требований. Россельхознадзор в свою очередь направил
информацию о несоответствиях ряду магазинов.
Напомним, в минувшем октябре стало известно, что в петербургских магазинах нашли
колбасу марок «Сервелат» и «Московская», которая не соответствовала
утверждённому ГОСТу. Результаты экспертизы показали, что во всех пяти образцах,
взятых на проверку, эти параметры значительно превышены.
Источник, 23.12.2025г.
Петербуржцам порекомендовали не ставить на новогодний стол салаты Оливье и
селедка под шубой. В Смольном считают эти блюда высококалорийными.
Как рассказали в пресс-службе Комздрава Петербурга, жители Северной столицы уже
начинают готовиться к празднованию Нового 2026 года. Чаще всего на праздничных
столах оказываются тазик Оливье и селедка под шубой, однако специалисты
рекомендуют отказаться от таких майонезных салатов.
В сообщении комитета отметили, что из-за большого количества майонеза блюда
могут негативно сказаться на фигуре горожанина, а также на состоянии его
здоровья.
Ранее Neva.Today сообщала, что «Индекс оливье» в России в 2025 году оказался
ниже уровня инфляции. Стандартный салат с колбасой подорожал на 2,03% за счет
снижения цен на овощи и яйца. Средний показатель по стране находится на уровне
230 рублей 25 копеек, что делает Северную столицу не самым дорогим, но и не
самым дешевым регионом.
Источник,
23.12.2025г.
• 20.09.25г.: В магазинах
Петербурга 30% сыра оказались поддельными
• 06.09.25г.: В Петербурге изъяли почти 200 тонн фальшивого сыра и масла, сделанных без капли молока
• 30.08.25г.: Канализационная
жижа. Покупка овощей с рук оказалась смертельно опасной
• 25.08.25г.: Какие марки меда
не прошли проверку «Общественного контроля»: Черный список
• 10.04.25г.: Четверть
проверенного сливочного масла оказалась фальсификатом
• 30.03.25г.: В магазинах
Петербурга нашли поддельную сгущёнку
• 22.02.25г.: Более 221 т нелегальной икры было выявлено в РФ за полгода
• 11.02.25г.: Сливочное масло стало самым фальсифицируемым продуктом в России
• 03.02.25г.: Микробов и крахмал обнаружили в сосисках в петербургских магазинах
|
В 80% магазинных салатов оливье в Петербурге нашли кишечную палочку